啤酒比如廣東友誼公司的一款750ml茅臺(tái)酒、上海國酒緣的茅臺(tái)紀(jì)念酒，還有陜西恒豐國酒書畫茅臺(tái)酒等，這些茅臺(tái)酒的價(jià)格都比飛天茅臺(tái)酒的價(jià)格高，但是必須從開發(fā)總代那里簽約拿貨才能銷售③茅臺(tái)股份公司推出了金茅臺(tái)、黑茅臺(tái)、藍(lán)茅臺(tái)等，這些酒的包裝傳承了傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒，只是顏色不同，價(jià)格也比普通的茅臺(tái)酒價(jià)格高些。3、茅臺(tái)系列酒雖然是茅臺(tái)酒，但也只是算茅臺(tái)系列酒，并不能被直接稱為茅臺(tái)酒，主要有王茅、華茅、賴茅和貴州大曲、仁酒、漢醬、王子、迎賓等核心產(chǎn)品。這些酒都是茅臺(tái)酒醬香酒公司負(fù)責(zé)運(yùn)營的，其中賴茅是和中石化易捷成立合資公司運(yùn)作。4、茅臺(tái)開發(fā)品牌酒也就是人們說的OEM酒，即由茅臺(tái)股份公司、保健酒公司、技術(shù)開發(fā)公司等生產(chǎn)，由開發(fā)商來負(fù)責(zé)銷售。在很多城鄉(xiāng)結(jié)合部可以看到，百元左右的濃香型茅臺(tái)酒就是來自于這些品牌，但其中也有些競(jìng)拍比如茅臺(tái)酒成龍酒，就是陳龍和茅臺(tái)酒廠合作開發(fā)的，品質(zhì)不錯(cuò)，相信很多人都喝過。5、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒這里除了茅臺(tái)酒廠之外，茅臺(tái)鎮(zhèn)上也有很多酒廠，雖然包裝也是模仿茅臺(tái)酒的，但不是傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒。不過這里的茅臺(tái)酒的核心產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)的白酒還是有很多的呢。而且茅臺(tái)酒廠作為行業(yè)的巨頭，這些年也幫了當(dāng)?shù)氐牟簧倬破?，畢竟共同發(fā)展才是真的好。6、茅臺(tái)葡萄酒、茅臺(tái)啤酒很多人都在問，看到了茅臺(tái)葡萄酒和茅臺(tái)啤酒。那么小編就要恭喜你了，這也是茅臺(tái)酒廠的非白酒產(chǎn)品，市場(chǎng)上很少見呢。

夜場(chǎng)啤酒如果BA因?yàn)橐患夜净蛘哌^于服務(wù)于自己的利益而將手工啤酒的定義標(biāo)準(zhǔn)不斷降低，手工啤酒的整體品質(zhì)是否仍然能得到很好地控制，就需要打一個(gè)問號(hào)了另一方面，手工啤酒的概念在消費(fèi)者心中的含金量降低，也勢(shì)必會(huì)影響到整個(gè)啤酒行業(yè)。手工啤酒釀造商也會(huì)受到影響。面對(duì)質(zhì)疑，BA回應(yīng)，這次修訂不是因?yàn)椴ㄊ款D啤酒，只不過修訂的這個(gè)時(shí)間段和波士頓啤酒公司看起來息息相關(guān)。手工釀造商不斷壯大是所有從業(yè)者希望看到的情況，而他們?cè)谖磥硪矔?huì)逐漸跟上波士頓啤酒公司所表現(xiàn)出來的這種趨勢(shì)（即開始生產(chǎn)非啤酒飲料）。這次修訂從行業(yè)出發(fā)，而不是單單為了波士頓啤酒公司?？偟膩碚f，美國手工啤酒略顯疲軟，的確是有目共睹的。因而手工啤酒釀造商開始在非啤酒飲料上發(fā)展，也是出于市場(chǎng)環(huán)境的變化而做出的變化，在眾多釀造商當(dāng)中，波士頓啤酒公司也是其中一家。對(duì)于BA而言，波士頓啤酒公司的確是手工啤酒行業(yè)中非常重要的存在，同時(shí)避免外界對(duì)手工啤酒產(chǎn)生負(fù)面印象，BA這么做也無可厚非。當(dāng)然，目前BA還沒有正式修訂其對(duì)手工啤酒釀造商的定義。這場(chǎng)讓美國手工啤酒從業(yè)者繃緊了神經(jīng)的事件發(fā)展如何，還有待觀察。

德國啤酒科隆巴赫啤酒就是用那至清至醇的山泉，優(yōu)質(zhì)的麥芽和上等的啤酒花，并且科隆巴赫啤酒的釀造采用世界先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，從而生產(chǎn)出這么純正的啤爾茲口味啤酒釀造出的科隆巴赫啤酒香味柔和，色澤淡，泡沫豐富，口感具有典型的啤酒花香味和苦味，并被譽(yù)為“大自然中的珍珠”。而且該酒5升桶裝，采用的包裝瓶蓋是旋轉(zhuǎn)式開啟，用手?jǐn)Q開即可，無需啟瓶器，這種技術(shù)目前國內(nèi)也較為鮮見?！　】坡“秃?a href="http://www.hynygc.cn">啤酒生產(chǎn)五種產(chǎn)品：　　科隆巴赫比爾森（TheKrombacherPils），傳統(tǒng)的比爾森啤酒，科隆巴赫Radler（TheKrombacherRadler），由50%比爾森和50%檸檬汁調(diào)配的酒，科隆巴赫無酒精（TheKrombachernon-alcoholic），無酒精啤酒，科隆巴赫Cab（TheKrombacherCab），由比爾森，可樂和火龍果香料調(diào)成的酒。。

夜場(chǎng)專用啤酒　　金黃色啤酒　　此種啤酒所采用的麥芽，溶解度較淡黃色啤酒略高、因此色澤呈金黃色，其產(chǎn)品商標(biāo)上通常標(biāo)注Gold一詞，以便消費(fèi)者辨認(rèn)口味醇和，酒花香味突出?！　∽攸S色啤酒　　此類酒采用溶解度高的麥芽、烘烙麥芽溫度較高、因此麥芽色澤深，酒液黃中帶棕色，實(shí)際上已接近濃色啤酒。其口味較粗重、濃稠?！　?、濃色啤酒（BrownBeer）　　3、黑?。╯toutBeer）　　按殺菌情況分類　　1、鮮啤酒（DraughtBeer）　　2、熟啤酒（PasteurizedBeer）　　按原麥濃度分類　　1、低濃度啤酒（SmallBeer）　　2、中濃度啤酒（lightBeer）　　3、高濃度啤酒（StrongBeer）。

德國奔馳啤酒并且生啤中所含的酵母菌、活性酶和人體必需的17種氨基酸及10多種維生素，仍存活在酒液中，它比熟?。ㄆ科÷犙b）更助消化，更具有營養(yǎng)。

2016年9月17日，第183屆慕尼黑啤酒節(jié)在雨中開幕誕生起源1810年10月12日，巴伐利亞的王儲(chǔ)路德維希與薩克森王國的特蕾澤·夏洛特·露易絲公主舉行盛大的婚禮。王儲(chǔ)的父親約瑟夫決定為他兒子的婚禮舉行為期兩天的慶祝活動(dòng)。為了表示國王對(duì)其臣民的恩典，在這兩天的活動(dòng)中，在慕尼黑有4個(gè)地方向全體平民免費(fèi)供應(yīng)飯菜和飲料。王國的騎兵衛(wèi)隊(duì)還在慕尼黑西南的一個(gè)大草坪上舉行賽馬活動(dòng)和射擊比賽，以示助興。為了紀(jì)念這個(gè)節(jié)日，參賽的官兵請(qǐng)求國王用新娘特蕾澤的名字來命名這個(gè)草坪，從那時(shí)起這個(gè)草坪就叫“特蕾澤”草地。[3]由于慶典給人們留下了深刻的印象，所以人們建議1811年再搞一次全民性的活動(dòng)。以后就每年舉辦一次。這就是十月節(jié)的起源。早期變遷1813年，因拿破侖入侵，十月節(jié)次被迫取消，外患平息后，十月節(jié)得以恢復(fù)，規(guī)模也不斷擴(kuò)大，除了賽馬比賽以外還加入了攀巖，保齡球，秋千等項(xiàng)目。1818年十月節(jié)的會(huì)場(chǎng)上架設(shè)了架旋轉(zhuǎn)木馬。

　　【啤酒代理】燕京啤酒是國內(nèi)啤酒品牌產(chǎn)品，在整個(gè)啤酒行業(yè)中，名列第二燕京啤酒始終以中國人口味為堅(jiān)持，真誠制造中國人的啤酒。燕京啤酒采用天然礦泉水釀造，鍶含量高，飲后回味有泉水般的甘甜，有8oP、10oP、11oP、12oP四大類，一百多個(gè)品種，吸引無數(shù)經(jīng)銷商加盟合作。怎么代理燕京啤酒，經(jīng)銷商需要滿足什么條件?　　燕京啤酒招商代理要求：　　1、燕京啤酒代理商的基本要求認(rèn)同燕京品牌經(jīng)營理念，　　2、具有豐富的品牌夜場(chǎng)啤酒市場(chǎng)運(yùn)作基本經(jīng)驗(yàn)，具有良好的當(dāng)?shù)厣鐣?huì)關(guān)xi，　　3、燕京啤酒合作商要具有穩(wěn)定的夜場(chǎng)啤酒銷售渠道，具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，　　4、認(rèn)同對(duì)燕京品牌及運(yùn)作模式，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的具有較強(qiáng)的啤酒配送能力。　　怎么代理燕京啤酒?滿足燕京啤酒代理要求，基本確定合作意向后，可向總部提出加盟申請(qǐng)。投資意向者經(jīng)燕京啤酒公司審核通過后，公司將向意向代理商發(fā)出邀請(qǐng)函，邀請(qǐng)其來公司參觀，參觀洽談后，公司將針對(duì)代理商所在區(qū)域協(xié)助代理商制訂詳細(xì)的價(jià)格及銷售方案，代理商若能達(dá)成共識(shí)即可簽訂《燕京啤酒代理合同》，依照雙方合同的基本條款，燕京啤酒公司協(xié)同代理商共同開發(fā)指定區(qū)域市場(chǎng)。投資燕京啤酒項(xiàng)目，在物流配貨方面合作人也不用擔(dān)心，燕京啤酒總部有強(qiáng)大又專業(yè)的物流配送服務(wù)團(tuán)隊(duì)，幫助您輕松實(shí)現(xiàn)啤酒的及時(shí)訂購，讓您創(chuàng)業(yè)更省心!。

之后就是他們集團(tuán)負(fù)責(zé)出我的學(xué)費(fèi)，但條件就是每三個(gè)月去他們集團(tuán)工作，當(dāng)管培生的工資很低的一個(gè)月650歐元，剛開始是讓我去他們旗下的啤酒屋當(dāng)服務(wù)員啊什么的，主要是他們希望我找到對(duì)啤酒的感覺，比如我當(dāng)服務(wù)員期間光是打啤酒就打了三個(gè)月，并且需要每一杯都要打的很漂亮，之后才會(huì)讓我參與其他的事情，后來我工作還算努力，他們把我調(diào)到他們啤酒廠里工作，但也是從最基礎(chǔ)的打掃清潔衛(wèi)生等工作開始的之后接觸啤酒還不到一年的時(shí)間，因?yàn)楣ぷ骱炞C的問題，非歐盟的學(xué)生一年只能在德國工作三個(gè)月，但我那個(gè)是雙軌制的需要工作六個(gè)月，所以他們要我回中國辦理簽證，說的好好的應(yīng)該沒問題，一到中國來就出問題了，最后導(dǎo)致我中途不得不停止學(xué)業(yè)，最后我就成了沒有畢業(yè)的人，只給我了一個(gè)職業(yè)技能培訓(xùn)證，沒有大學(xué)學(xué)歷，后來想想，既然這樣那干脆就放開膀子創(chuàng)業(yè)吧?；貒鴦?chuàng)業(yè)chauncey：原來你還是一個(gè)沒有畢業(yè)證的海歸，肄業(yè)海歸，哈哈，有意思。對(duì)了按照你的水平，你的英語和德語水平應(yīng)該還可以，你回國以后沒有考慮去一些大城市發(fā)展嗎？還是回來就選擇創(chuàng)業(yè)了？在哪里進(jìn)行了第一次創(chuàng)業(yè)呢？Jerry：有的，我一開始是在，武漢為主，不知道你有沒有聽過一個(gè)德國設(shè)備叫斯派德或者叫仕柏德，最早和金姐他們?cè)谧鲋袊氖袌?chǎng)推廣，說白了就是賣設(shè)備。后來賣著賣著發(fā)現(xiàn)不適合我，其實(shí)說句實(shí)話，也是我做的不是很好，于是就回到了我老爸的懷抱里。我是覺得賣啤酒設(shè)備不是那么容易，競(jìng)爭(zhēng)很大，我懂釀啤酒，雖然經(jīng)驗(yàn)不足，缺乏實(shí)踐，但技術(shù)上是沒問題的，那我覺得賣設(shè)備釀啤酒，還不如我自己釀啤酒自己去賣。chauncey：那你回到漳州你父親的懷抱以后，你那個(gè)時(shí)候，你都做了哪些工作了呢？直接創(chuàng)業(yè)了嗎？還是工作了一段時(shí)間？Jerry：回來之后，就想著倒買倒賣，賣水果，賣面膜啦這種，也賺了點(diǎn)小錢，廈門有個(gè)臺(tái)灣自貿(mào)區(qū)，我就站在那個(gè)倉庫門口拍張照片，顯得這個(gè)攤位是我的一樣。后來開酒廠開酒吧我猶豫了將近半年時(shí)間，也全國各地到處去看，因?yàn)橐郧熬驮诰茝S工作過，我知道一個(gè)酒廠必須前面要有一個(gè)終端店，如果bitburgbier旗下沒有幾十家啤酒屋的話，他肯定會(huì)倒閉的。因?yàn)榈聡?a href="http://www.hynygc.cn">啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分殘酷，大多數(shù)啤酒廠都是直銷業(yè)務(wù)。像bitbock他們甚至?xí)榱税?a href="http://www.hynygc.cn">啤酒賣出去想盡任何辦法把生意最好的店直接買下來或者入股。反正我在里邊經(jīng)歷的一切讓我了解到，一個(gè)好的終端店價(jià)值連城，可以覆蓋整個(gè)地區(qū)，老實(shí)講消費(fèi)者對(duì)啤酒一點(diǎn)也不了解（一般消費(fèi)者）他只是想喝一些口感比較好的，然后呢，可以接受的價(jià)位，企業(yè)再賦予品牌一些文化就夠了。

此階段占啤酒釀造過程總時(shí)間的60%以上，因而可以判定，縮短啤酒發(fā)酵周期的主要影響因素之一是雙乙酰因此，研究啤酒釀造過程中雙乙酰的形成途徑，并尋找各種方法快速降低啤酒中雙乙酰的含量，從而促進(jìn)啤酒的成熟，縮短發(fā)酵周期，提高設(shè)備的利用率和降低成本，已成為啤酒釀造者關(guān)注的焦點(diǎn)。4如何增加酒體的厚度？答：增加酒體厚度可以通過調(diào)節(jié)糖化溫度，適當(dāng)提高糖化的溫度可以產(chǎn)生更多糊精類物質(zhì)，增加酒體?；蛘吒纱嗉右恍┖溠炕蛘哐帑渷碚{(diào)整。5二發(fā)直接加原蜂蜜，330ml瓶子一般加多少？答：由于我沒有用過蜂蜜來瓶中發(fā)酵碳化，而且各種蜂蜜的糖度還有可能有差別，所以無法直接回答。但是有個(gè)方法可以計(jì)算出結(jié)論。就是你可以把一定數(shù)量的糖溶于水，測(cè)得比重。然后將蜂蜜溶于水得到同樣比重的液體，通過蜂蜜和糖的添加量比例來得出兩者關(guān)系，再得出你要的結(jié)果。6增加啤酒甜度的辦法有哪些？巧克力世濤用的是巧克力豆還是可可粉？答：增加甜度的辦法有：1.提高糖化時(shí)的溫度，產(chǎn)生更多不可發(fā)酵糖。2.增加麥芽里面的不可發(fā)酵糖類麥芽，例如結(jié)晶麥芽和烘烤類麥。3.添加不可發(fā)酵糖類物質(zhì)，例如乳糖。

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